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油料中粗脂肪的测定

来源: 本站  类别:技术文章  更新时间:2013-10-30 11:55:56  阅读

油料中粗脂肪的测定
粗脂肪是一切脂肪的统称,包括脂肪和脂肪酸、固醇等物质。饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质,都归类为粗脂肪。这也验证了粗脂肪的粗字。很多物质中含有粗脂肪,如饲料,动物肌肉组织,大豆,玉米等等,都是含有丰富的脂肪。
目前,我们知道的粗脂肪的含量测定有以下几种:酸水解法、抽提法、粗脂肪测定仪法。其中借助索氏提取器进行抽提的方法,是最为经典的粗脂肪测定,一直为实验室所采用。但是实验室的方法,并不一定适用于常用的方法,如如果要判断农贸市场上大豆的粗脂肪含量以此来评价大豆的种类,我们就不可能用实验室的方法来测定。因为此时我们只需要知道一个大概的数字,而不需要精确的结果。
现在市面上,能够测定油料中粗脂肪含量的仪器很多,就我所知,就有三种不同型号的粗脂肪测定仪:SZF-06A粗脂肪测定仪,SZF-06B粗脂肪测定仪,SZF-06粗脂肪测定仪。不同型号的粗脂肪测定仪,对应不同的尺寸和功率大小,那么测定粗脂肪实验时所消耗的时间也会不同,一般功率大的仪器,所消耗的时间短,而功率小的仪器,消耗的时间长。SZF-06A粗脂肪测定仪的电加热功率为800w,自动回收系统免去麻烦,水浴锅加热,使温度升高更为均衡和稳定。因为水的沸点是100℃,所以SZF-06A粗脂肪测定仪的控温范围为+5C-90℃。
浙江托普仪器有限公司生产一系列的粗脂肪测定仪,包括以下不同的型号:SZF-06A粗脂肪测定仪,SZF-06B粗脂肪测定仪,SZF-06粗脂肪测定仪。农产品检测,现在越来越受到大家的关注,浙江托普根据客户需求,积极开发新型仪器,粗脂肪测定仪是一款市场占有率比较高的仪器,同时即将面世的近红外土壤养分分析仪和水果糖度检测仪,都是高科技产品。我们有理由相信,浙江托普生产的仪器,是值得大家信赖的产品。

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